Cieciorka z zielonymi warzywami - na obiad w domu, albo na przerwę w pracy

  • Głosy czytelników
  • /
  • Kącik kulinarny Marty
  • /
  • 1 października 2017
  • /
  • 0 komentarzy
Cieciorka z zielonymi warzywami - na obiad w domu, albo na przerwę w pracy

Przepis który Wam dzisiaj proponuję, to idealny obiad na coraz chłodniejsze dni. A przy okazji bardzo prosty, smaczny i zdrowy. Potrawa świetnie nadaje się aby zabrać ją w pudełku do pracy Wink Polecam Smile

Cieciorka z zielonymi warzywami 

(porcja dla 1 osoby)

Składniki

Cieciorka konserwowa - 170 g
Cukinia - 200 g
Szpinak (może byc mrożony) - 75 g
Maślanka spożywcza 0,5% tłuszczu - 40 ml
Oliwa z oliwek - 10 ml
Czosnek - 1 ząbek,5 g
Cebula - 55 g
Pestki dyni - 10 g

Przyprawy

Pieprz czarny
Tymianek suszony
Oregano suszone
Sól morska

Przygotowanie

W garnku na oliwie podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną cebulę. Następnie dodać szpinak, odrobinę mleka i dusić całość około 5 minut. Wrzucić pokrojoną w półplastry cukinię oraz odsączoną cieciorkę. Całość doprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu około 15 minut.

Holandia

Gotowe danie wyłożyć na talerz i posypać pestkami dyni.

Wariacje smakowe i inne porady

Osobom które nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, proponuję dodać podsmażoną pierś z kurczaka.

SmacznegoSmile

Marta

Marta

Ps. Czy wiesz że...

Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. Ciecierzyca, poza tym, że jest skarbnicą białka, w sporych ilościach posiada inne składniki, które zapobiegają zaparciom, sprzyjają odchudzaniu, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Ponadto jest uważana za afrodyzjak.

 

Zobacz także:

Dodaj komentarz

Uznajemy wolność słowa i poglądów każdego naszego Czytelnika, jednak dodając swoje komentarze, prosimy o stosowanie się do zasad "netykiety". Dziękujemy.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Komentarze
Polska szkoła w Internecie

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej