Zaskakuje swoim składem i smakiem: pyszne, słodkie ciasto marchewkowe

Dzisiaj proponuję kolejny przepis ma pyszne i słodkie ciasto, ktore zaskakuje składem i smakiem. Ja zrobiłam to ciasto po raz pierwszy i już wiem, że zagości ono na stałe w naszym domowym jadłospisie  Polecam 

Ciasto marchewkowe

Składniki:

350 gramów marchewki
4 jajka
80 g mąki
2 łyżki cukru (miodu)
55 gramów masła
1/2 łyżeczki oczyszczonej sody spożywczej

Przygotowanie:

Białka ubijamy z sodą na sztywną pianę. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na drobnych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wylewamy ciasto na blaszkę (ja użyłam keksówki) wyłożoną papierem śniadaniowym. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.

Wariacje smakowe i inne porady:

Aby wzbogacić nasze ciasto, warto dodać ulubionych bakalii i/lub aromat spożywczy.

Smacznego 

Marta