Holandia: Tegoroczny śledź jest „ładny i tłusty”, ale…
Aktualności | 14-06-2022 | 15:00 Jutro zaczyna się holenderski sezon śledziowy. Tegoroczny połów ’Hollandse Nieuwe’ opisano jako „niezwykle kremowy i
Czytaj dalej
Kuchnia
Streetfood po kontroli w Dniu Króla: 118 vs 60, czyli… lepiej jedz w domu!
Aktualności | 28-04-2022 | 12:30 W związku z obowiązkiem nadzorowania bezpieczeństwa żywności także na imprezach zorganizowanych z okazji Dnia Króla,
Czytaj dalej
Wszystko, co musisz wiedzieć o Wielkanocy w Holandii
Ciekawostki | 10-04-2022 | 10:00 Na Wielkanoc (Pasen) w Holandii, składają się: Wielki Piątek (Goede Vrijdag), oraz pierwszy (Eerste Paasdag) i drugi (Tweede Paasdag) dzień świąt. W normalnej sytuacji (czytaj: bez
Czytaj dalej
Broodpudding: Holendrzy ponownie odkryli stary sposób na wykorzystanie resztek z chleba
Aktualności | 02-02-2022 | 15:30 Chyba nikt nie lubi wyrzucać do śmieci resztek pieczywa. U większości powoduje to wyrzuty sumienia,
Czytaj dalej
Holendrzy (już) nie potrafią gotować
Aktualności | 31-01-2022 | 15:30 „Przeciętna holenderska gospodyni domowa gotuje teraz gorzej i bardziej niezdrowo niż przeciętny kucharz z branży
Czytaj dalej
Święta w Holandii: Ciasto drożdżowe 'dla zabieganych’
Dzisiejszy przepis jest ukłonem w stronę ludzi bardzo zajętych. Ciasto drożdżowe, które robi się bardzo szybko bez konieczności czekania na
Czytaj dalej
Na święta (i nie tylko): Fantastyczny pasztet bez grama mięsa?
Ten przepis mam od mojej mamy. Za każdym razem gdy robię ten pasztet, wszyscy których nim częstuję są zachwyceni smakiem,
Czytaj dalej
Szybkie i łatwe rewelacyjne domowe pierniczki na święta (i nie tylko)
Wielkimi krokami zbliżają się święta, także w moim domu. W związku z tym czas na świąteczne wypieki, a czym byłyby
Czytaj dalej
Dlaczego co piąty młody Holender w ogóle nie kupuje mięsa?
Z ogółu wszystkich holenderskich konsumentów około 9% wydaje się być jaroszami, gdyż w ogóle nie kupują mięsa. To całkiem sporo, ale wśród młodych ludzi w wieku od 18 do 35 lat odsetek ten wynosi 18 procent – a to już bardzo dużo.
Czytaj dalej
Mleko konopne – najbardziej ekologiczna nowość na rynku 'mleczarskim’
Aktualności | 05-09-2021 | 16:00 Po mleku sojowym, migdałowym, ryżowym i owsianym, pojawiła się właśnie kolejna alternatywa – mleko z
Czytaj dalej
