Holandia tnie mięso i ser. Czy to zdrowie, czy tresura przez talerz?

Holandia odświeżyła słynną Schijf van Vijf, czyli swoje koło zdrowego żywienia. I nagle okazuje się, że na talerzu ma być

Czytaj dalej

Święta pachną cynamonem i pomarańczami. Statystyki – krwią i logistyką

Holandia zabija ponad 600 milionów zwierząt rocznie, mimo niewielkiej powierzchni i liczby mieszkańców. Jak wygląda skala uboju i dlaczego święta niewiele tu zmieniają?

Czytaj dalej