Holandia tnie mięso i ser. Czy to zdrowie, czy tresura przez talerz?

Holandia odświeżyła słynną Schijf van Vijf, czyli swoje koło zdrowego żywienia. I nagle okazuje się, że na talerzu ma być

Czytaj dalej

Ryba czy podróbka? Krótki traktat o holenderskiej fascynacji pangą [+Wideo]

„Odkryj fenomen pangi – najtańszej ryby, która podbiła Holandię. Czy rzeczywiście jest zdrowa, ekologiczna i smaczna? Zabawny artykuł o kulinarnej miłości Holendrów do ryby z Mekongu.”

Czytaj dalej

Holenderskie kulinarne szaleństwa: Cukier w zupie i inne ciekawostki

Holenderska organizacja charytatywna Diabetes Fonds alarmuje, że 1,1 miliona ludzi w Holandii cierpi na cukrzycę typu 2, a kolejne 1,4 miliona osób jest zagrożonych jej rozwojem.

Czytaj dalej