wiatraczek.nl - taka Holandia...
Prosto z głębokiego tłuszczu, czyli ulubione przekąski Holendrów... PDF Drukuj Email
startTrzeba przyznać, że holenderskie snack-bary posiadają dość interesujący wybór przekąsek. Jednak mimo że różnią się one wielkością, składnikami i dodatkami, wszystkie łączy jedno: są smażone w głębokim tłuszczu. Oto kilkanaście najbardziej popularnych - choć niekoniecznie zdrowych potraw. Prawdopodobnie w celu zminimalizowania wartości kalorycznej, Holendrzy często używają zdrobnień ich nazw (kroketje, sateetje, patatje, itd)... Mruga

Saté zostało "przywiezione" z dawnej kolonii holenderskiej - Indonezji. Początkowo, danie to składało się z małych kawałków mięsa nadzianych na bambusowy patyk, i serwowano je z niewielką ilością sosu sambal, ketjap lub orzechowym. Obecnie, saté to kilka grudek "nie wiadomo czego", utopionych (razem z bambusem) w maśle orzechowym. Przysmak ten na długo zajmuje usta, chyba że zamiast próbować żuć, połknie się te kawałki w całości... Mruga
 
1
 
Loempia (rodzaj "krokieta" wypełnionego warzywami i kawałkami szynki bądź kurczaka), nasibal (panierowana kulka z ryżem) i bamibal (wersja z makaronem) są również spokrewnione z kuchnią indonezyjską i zostały spopularyzowane przez chińskie restauracje, które zaczęły się rozmnażać w Holandii w 1950 roku. W północnej części kraju (Groningen), można również spotkać delkates o nazwie eierbal, pod chrupiącą panierką kryjący gotowane jajko... Mruga
 
2
 
Turkeystick - wyrób a`la szaszłyk z kawałków indyka, kurczaka i krążków cebuli. Całość smażona w głębokim tłuszczu, rzecz jasna... Mruga
 
3
 
Patatje oorlog - "wojenne frytki", a może "ziemniaczana wojna?", to zwykłe frytki z majonezem, sosem orzechowym i... surową cebulą Mruga Istnieje wiele regionalnych wariacji na temat sosów używanych do patatje oorlog - na przykład w Brabancji Północnej i w Leiden, do tego zestawu dodają jeszcze ostry sos curry... 
 
4
 
Kaassoufflé - po prostu panierowany serowy suflet, smażony (jak wszystko co dobre) w litrach oleju... Mruga
 
5
 
Kroket - ukochana przekąska Niderlandów. Może być spożywany z musztardą (ewentualnie z innymi sosami) i jest idealny na pieczywo. Oczywiście można spekulować, jakim rodzajem mięsa jest wypełniony ("osad" po gulaszu?)... Mruga
 
6
 
Berehap - to grube plastry dużego... klopsa nadziane na patyk na przemian z krążkami cebuli. W "zdrowszej" wersji tego smakołyku, dodane są jeszcze plastry ananasa, choć i tak całość smażona jest jak zawsze... Mruga
 
7
 
Frikandel - głęboko smażona absurdalnie wydłużona kiełbasa z różnych rodzajów mięsa. Ta przekąska znana jest w Holandii już od XVII wieku. Plotka głosi, że frikandelki wypełnione są "pyszną" mieszaniną mięsa z krowich wymion, oczu, ścięgien i tłuszczu, ale stanowczo zaprzeczają temu producenci. Prawdą jest natomiast, że kiełbaski wykonane są z tego, co pozostało po "mięsie oddzielonym mechanicznie" - czyli z resztek pozostawionych na kościach kurcząt, świń i koni (tak, niektórzy producenci frikandelek stosują dodatek koniny). Smacznego... Mruga
 
8
 
Mexicano - coś co przypomina hamburgera, choć o nieco dziwnym kształcie (wygląda jak rozjechany przez ciężarówkę Mruga), składającego się z nie wiadomo ilu różnych rodzajów "mięsa" (w tym także i koniny)...
 
9
 
Vlaamse frieten - na koniec jaskrawy przykład, że nie wszystkie przekąski uwielbiane przez Holendrów pochodzą wyłącznie z ich ukochanych polderów. Ta wersja frytek z majonezem  (w papierowym rożku - typowo na wynos) jest akurat belgijska... Mruga
 
10
 
(wiatraczek.nl)
 
Sea Life w Scheveningen - siedem mórz i nurkowanie "na sucho" PDF Drukuj Email
sea startSea Life Scheveningen ma ponad 4000 różnych zwierząt w 50 akwariach. Zobaczyć można między innymi wydry, pingwiny, rekiny, żółwie, ośmiornice, meduzy, rozgwiazdy, płaszczki, tropikalne koniki morskie, rybki błazenki (pamiętacie "Gdzie jest Nemo"?), piranie, a nawet... krokodyla Mruga Niestety bilety nie należą do najtańszych: dorośli muszą zapłacić € 16,75 od osoby (lub € 14,75 online), a dzieci od 3 do 11 lat € 12,75 (lub € 10,75 online). Aby oszczędzić czas i pieniądze, wejściówki warto zakupić w Internecie klikając tutaj.
 
Pracujesz w Holandii? Upewnij się, że jesteś ubezpieczony! PDF Drukuj Email

start

Nie wszystkie agencje pracy w Holandii ubezpieczają swoich pracowników. Nawet jednak gdy składka ubezpieczeniowa jest potrącana od Twojego wynagrodzenia, warto się upewnić, czy rzeczywiście jesteś objęty ubezpieczeniem. To nadal pole bardzo częstych nadużyć agencji pracy! Poproś o dokument zawierający nazwę ubezpieczyciela i numer Twojej polisy, a przede wszystkim o swoją osobistą kartę ubezpieczenia (przypomina wyglądem kartę bankomatową). Musisz posiadać te informacje, bo będą niezbędne podczas ewentualnych kontaktów ze służbą zdrowia.

 
Lecznicza marihuana: w Holandii dostępna, a w Polsce "wymysł szatana"... PDF Drukuj Email
lecznicza startZ redakcyjnej poczty: "Irytuje mnie ta obłuda! Od czci i wiary odsądza się w Polsce lekarzy próbujących leczyć za pomocą tzw. leczniczej marihuany na przykład dzieci cierpiące na padaczkę lekoodporną - a więc oficjalnie nieuleczalną. Pojawiły się też głosy, że za takie próby powinna grozić odpowiedzialność karna. Tymczasem w Holandii (byłem, bywam nadal, widziałem i wiem), w każdej aptece kupić można (na receptę) leki oparte na oleju konopnym, i to w pięciu odmianach o różnym składzie i sile działania.
 
Polski emeryt w Holandii kontra służba zdrowia, czyli kto płaci za leczenie? PDF Drukuj Email
wyszomirska startZ redakcyjnej poczty: "Witam serdecznie. Ponieważ uznałam że problem zawarty w tytule listu może dotyczyć większej ilości osób (również odwiedzających Holandię turystycznie), postanowiłam opisać własny przypadek, mając nadzieję że to moje doświadczenie będzie pomocne innym. Jeśli nie teraz, to pewnie kiedyś w przyszłości.
 
<< pierwsza < poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 następna > ostatnia >>

Strona 1 z 71
© 2010-2015 wiatraczek.nl | archiwalne forum | reklama u nas