Gorzki kalafior i wodnisty pomidor bez smaku? Zaczekaj na sezon!

To już nie pierwszy raz kiedy do naszej redakcji docierają sygnały o zakupionych w holenderskich supermarketach warzywach, które wręcz nie nadają się do zjedzenia. Skargi tego typu niemal od zawsze dotyczyły pięknych z wyglądu, ale… “twardych jak skała”, wodnistych i bezsmakowych pomidorów. Jednak dzisiaj, nasi Czytelnicy skarżą się też na… kalafiory… 

Nafaszerowane… chemią?

Większość z nas przygotowuje je za każdym razem tak samo: gotując w wodzie z odrobiną soli (niektórzy dodają też trochę cukru), czy na parze. Zawsze smakują tak samo pysznie, więc dlaczego w ostatnich dniach są tak gorzkie (kraj produkcji Włochy/Francja), że nadają się jedynie do… wyrzucenia?

Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Przede wszystkim, to jeszcze nie sezon na te warzywa – do ich uprawy nadają się najlepiej miejsca silnie nasłonecznione, a słońce to nie to samo co szklarniowe lampy… Najlepiej więc zaczekać na ‘naturalny’ sezon odpowiedni dla poszczególnych warzyw. Będą one wtedy nie dość że smaczniejsze, to jeszcze znacznie tańsze… 

(wnl/foto(s):Pixabay,archiwum)

Dodaj komentarz

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial