Do syta: babcine placki z mięsem

Ulubione danie mojego męża – placki z mięsem. Przepis dostałam od jego babci. Prosty i szybki przepis, a rezultat to spora porcja pysznych placków.

Składniki:

Porcja dla 6 osób.

0,5 kg mięsa mielonego
600 g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
vegeta
woda
olej do smażenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy razem, dodając wody tyle, aby masa była gładka i o konsystencji gęstej śmietany.

Rozgrzewamy olej na patelni i nakładamy łyżką masę tak, aby była przerwa między plackami.

Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Wariacje smakowe:

Placki smakują obłędnie podawane z sosem czosnkowym…

Smacznego