Nie do wiary, a jednak: domowe bułeczki bez grama… mąki!
A co powiecie na domowe bułeczki, które nie mają w sobie grama tradycyjnej mąki?? Sama nie dawałam wiary że to się może udać, a jednak… Są pyszne, a do tego banalnie proste Polecam
Domowe bułeczki FIT
(porcja dla 2 osób)
Składniki
250g twarogu półtłustego
3 jajka
50g łupin babki jajowatej (lub ewentualnie zmielonych płatków owsianych)
1 łyżeczka masła klarowanego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli, ulubione zioła
Wykonanie
Jajka blendujemy z twarogiem. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 10 minut. Następnie formujemy bułeczki (mi wyszły cztery) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
![Holandia](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.wiatraczek.nl/assets/images/biblioteka/07-2017/bu1.jpg)
Pieczemy 20 minut w 180 stopniach, a potem zmniejszamy temperaturę do 140 stopni i pieczemy jeszcze 10 minut. Zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia.
![Holandia](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.wiatraczek.nl/assets/images/biblioteka/07-2017/bu2.jpg)
Wariacje smakowe i inne porady
Jak chcemy bułki na słodko, to zamiast soli i ziół dodajemy pół łyżki ksylitolu.
Smacznego
![Marta](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.wiatraczek.nl/assets/images/biblioteka/07-2017/marta.jpg)
Marta