Placuszki twarogowe: pyszności z naturalnych i zdrowych składników

Jakiś czas temu zapałałam miłością do zdrowego odżywiania – bo jak tu nie kochać smacznego i szybkiego jedzenia, które w dodatku jest bardzo zdrowe?  Moja dzisiejsza propozycja, to jeden z wielu przykładów że w domu można zrobić coś przepysznego, słodkiego, z naturalnych i zdrowych składników. Polecam!

Placuszki twarogowe

Składniki:

1 kostka twarogu 250 g
3 jajka
5 łyżki mąki (ja użyłam ryżowej ale może być zwykła)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka miodu (lub ksylitolu, cukru czy innego „słodzidła”)
Tłuszcz do smażenia (u mnie olej kokosowy)

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie blendujemy na jednolita masę. Smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z owocami, dżemem, konfiturą, syropem klonowym i wszystkim innym co lubimy do słodkich placuszków.

Wariacje smakowe i inne porady:

Aby urozmaicić smak samych placków, możemy dodać do masy starte jabłko lub wkroić banana. Należy jednak sprawdzić słodkość masy przed dodaniem miodu, bo wymienione owoce same w sobie nadają słodyczy 

Smacznego 

Marta