Streetfood po kontroli w Dniu Króla: 118 vs 60, czyli… lepiej jedz w domu!
Aktualności | 28-04-2022 | 12:30
W związku z obowiązkiem nadzorowania bezpieczeństwa żywności także na imprezach zorganizowanych z okazji Dnia Króla, na holenderskie ulice wyruszyło wczoraj 24 inspektorów z Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWA). W całym kraju przeprowadzono łącznie 118 kontroli – głównie profesjonalnych punktów z szybkim jedzeniem.
Lepiej jedz w domu
Jeśli wyniki przeprowadzonych kontroli uznać za reprezentatywne dla całego kraju, można wysnuć wniosek, że w ponad połowie ruchomych ulicznych punktów gastronomicznych w Holandii doszło wczoraj do nieprawidłowości. Efektem inspekcji było bowiem wystawienie 5 raportów skutkujących grzywną, oraz 55 pisemnych ostrzeżeń.
W większości przypadków uliczni sprzedawcy posiłków nie zadbali o właściwą temperaturę przechowywania i przetwarzania żywności (w Amsterdamie wycofano z tego powodu około 150 kilogramów jedzenia – przyp.red.), ponadto brakowało obowiązkowych informacji na temat alergenów obecnych w oferowanych produktach spożywczych. Grzywna za podawanie niebezpiecznej żywności wynosi od 525 do 1050 €uro.
(holandia.online/wnl/Rijksoverheid/foto(s):NVWA,Pixabay,archiwum)
